Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Pomoćnik poslastičara
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo posvećenog i kreativnog Pomoćnika poslastičara koji će se pridružiti našem timu i pomoći u pripremi raznovrsnih slatkih proizvoda. Kao Pomoćnik poslastičara, bićete odgovorni za asistenciju glavnom poslastičaru u pripremi kolača, torti, peciva i drugih poslastica, kao i za održavanje higijene i organizacije radnog prostora.
Vaša uloga će uključivati merenje i pripremu sastojaka, mešanje i oblikovanje testa, pečenje i dekoraciju slatkih proizvoda. Takođe ćete pomagati u kreiranju novih recepata i osiguravanju da svi proizvodi budu pripremljeni prema najvišim standardima kvaliteta.
Očekujemo da imate osnovno iskustvo u poslastičarstvu ili pekarstvu, kao i strast prema pravljenju slatkih proizvoda. Poželjno je da budete precizni, organizovani i sposobni da radite u dinamičnom okruženju. Takođe, važno je da budete timski igrač i da imate dobru komunikaciju sa kolegama.
Radno okruženje može biti brzo i zahtevno, pa je važno da budete spremni na rad pod pritiskom i da se pridržavate svih higijenskih i bezbednosnih standarda. Ako volite poslastičarstvo i želite da razvijate svoje veštine u ovom zanatu, ovo je odlična prilika za vas!
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i merenje sastojaka za poslastice
- Asistencija glavnom poslastičaru u pripremi i dekoraciji proizvoda
- Održavanje higijene i čistoće radnog prostora
- Pridržavanje recepata i standarda kvaliteta
- Kreiranje novih ukusa i dekoracija u saradnji sa timom
- Rad sa profesionalnim poslastičarskim alatima i opremom
- Poštovanje higijenskih i bezbednosnih propisa
- Pakovanje i skladištenje gotovih proizvoda
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u poslastičarstvu ili pekarstvu je prednost
- Osnovno poznavanje tehnika pripreme slatkih proizvoda
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Pažnja na detalje i preciznost u radu
- Spremnost na učenje i usavršavanje
- Dobra organizacija i sposobnost multitaskinga
- Poznavanje higijenskih standarda u prehrambenoj industriji
- Fizička spremnost za rad u kuhinji
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u pripremi poslastica?
- Kako se nosite sa radom pod pritiskom?
- Koji su vaši omiljeni slatki proizvodi za pripremu?
- Kako osiguravate da su svi proizvodi konzistentnog kvaliteta?
- Da li imate iskustva sa dekoracijom torti i kolača?
- Kako biste rešili problem ako primetite da sastojci nisu odgovarajućeg kvaliteta?
- Koje higijenske mere smatrate najvažnijima u poslastičarstvu?
- Kako biste opisali svoj stil rada u timu?